雞翅大根煮

 

最近迷上去網路看一些有趣的食譜,應該說是找些我喜歡的料理來滿足我的食慾。但是今天早上我家少爺問我:「你的減肥日記呢?你不是要減肥嗎?」,對喔!我還拼命找食譜來玩,真的是……………..

 

我常常去Amy & Anthony的網路日記去逛,她有好多食譜讓我非常動心,就是為了要煮這道菜才去買了「落蓋」,咦!這是買東西的藉口嗎?(搔頭狀)

 

菜名:雞翅大根煮

 

材料:

白蘿蔔一根、雞翅五支、薑7片、斜切的大蔥

 

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阿田麵

 

我超喜歡去中時部落格逛逛,尤其介紹美食赫赫有名的「想吃的美寶」超讚,他介紹的每一篇我都想去吃,怎麼辦?

 

其中一篇「大老闆愛吃的陽春麵」讓我非常動心,因為離捷運站粉近,我喜歡,所以抄在我的品嚐名單中找機會去品味一下。

 

昨天好友鄰居貴婦無聊找我去吃好料,以前他跟我常常騎著摩托車到處去吃好料,我們最喜歡好吃又便宜的小吃,選日不如撞日就今天去吃「阿田麵」吧!

 

這是它的價目表,價格還算不錯,若不說加麵的話都是小碗。

價格表            

 

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 滷杏鮑菇  

 

前幾天去家樂福買東西,看到一大包杏鮑菇才99元,貪便宜的歐巴桑忍不住想買,可是擔心怎麼吃完它,隔壁的歐巴桑跟我說可以滷滷呀!口感很像鮑魚喔!簡單又好吃,回家趕緊實驗發現真的好吃又好做,好康道相報,偷懶的歐巴桑放手來吧!

 

菜名:滷杏鮑菇

 

材料:

杏鮑菇(一整條去滷)

 

調味料:

水、蠔油

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上次酸菜做好放在冷凍庫等我有空來吃它,前幾天體適能好友們聚餐炒來吃發現口感沒變,高興之餘將剩下的全部炒好拿來配割包吃。

 

為了要吃酸菜而弄割包有這樣的道理嗎?

 

剛嫁來老爺家為了「割包」鬧了一個笑話。話說到年終尾牙時婆婆興致勃勃做了割包及春捲來吃,無知的歐巴桑問婆婆為什麼要吃這兩樣東西,驚訝的婆婆說道:「我們台北到了尾牙那天就是吃這兩樣東西啊!」

 

「可是我們高雄南部尾牙就是大拜拜,然後有些公司請吃拜拜耶!沒有吃這兩樣東西,而且春捲是清明掃墓才吃的呀!」無辜的媳婦說。

 

此時發現台灣真是大啊!連吃個春捲及割包都有這麼大的不同。

 

婆婆接著問:「那你們什麼時候吃割包呢?」

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 炒酸菜

 

過年前先生娘送我好幾顆芥菜,我除了會燙過再清炒來吃,沒別招了。上網看到利用芥菜自製酸菜讓我蠢蠢欲動,經過實地操作成果好吃,趕快好康道相報。

 

菜名:自製酸菜

 

材料:芥菜400克、海鹽適量

 

調味:冷開水800克、糯米醋四分之三杯、鹽巴一大匙、砂糖一湯匙

 

作法:

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