興蓬萊台菜海鮮－歐巴桑的碎碎唸（分店一）

這是今年初的食記吧！（遠目）即使是年初吃的，我相信興蓬萊的菜色也不會更改，因為這些都是他的招牌菜啊！哈～

「興蓬萊台菜海鮮」和「金蓬萊」都是以「北投酒家菜」起家，這兩家有親戚關係。

話說1960年，老師傅陳良枝先生在北投中和街30號獨創了風迷北投的「蓬萊排骨酥」料理，而蓬萊排骨酥、白斬雞、鹽酥蝦、佛跳牆、魷魚螺肉蒜鍋等，更他們的招牌菜。後來陳良枝先生長子（陳芳宗先生）在中山北路七段開設了「興蓬萊」。長子將經營多年的「興蓬萊」交給弟弟（陳進添先生），自己則在「興蓬萊」對面開設了「金蓬萊」。「金蓬萊」後來遷移至忠誠路二段棒球場對面，前幾年再遷移至天母東路101號，並由第三代接手經營（陳芳宗先生的兒子-陳博璿先生）。而原北投中和街的「蓬萊排骨酥」目前由陳博璿先生接手，改裝開設涮涮鍋店「原湯食堂」。

簡單的說，興蓬萊是叔叔開的，金蓬萊是姪子開的，懂嗎？

每次Sandra從美國回來，體適能的貴婦們就會找藉口聚餐大吃一頓，這次就選在「興蓬萊台菜海鮮」。