歐巴桑的碎碎唸（分店一）

這間名聲響亮的頂級法國餐廳Au Jardin以前的主廚Justin Quek郭文秀來台北開了家有名的法國餐廳La Petite Cusine，歐巴桑很高興有機會嘗過（http://jenniferju0907.pixnet.net/blog/post/22208184）。

所以歐巴桑說去植物園閒晃就是為了要去Au Jardin用餐，會不會被罵？

當歐巴桑一家要從新加坡搬回台灣的時候，好友Gabi馬上帶老爺和歐巴桑來這裡用餐餞別，當時歐巴桑好驚豔啊！

幾年前又跟W小姐一起來吃過一次。這次好不容易跟御用中醫夫妻來玩，說什麼都要帶他們去見識一下。

這家法國餐館Au Jardin位於Cluny Road的Singapore Botanic Garden (新加坡植物園)裡面，曾得到 Conde Nast Traveller 雜誌獲選為全世界60間最頂級的餐廳之一，其道地的料理和服務態度都是讓他享譽盛名的原因。

頂級餐廳多位於酒店內，但是得獎餐廳 Au Jardin 卻置身於新加坡植物園中，於清幽雅致的園林間，為客人帶來法國美食。所以歐巴桑覺得除了美食以外，整個餐廳的風格也是讓我沈迷的原因之一。

連這棟建築物都是有歷史的。

還沒用餐前先來拍一下餐廳的裝潢，就可以知道歐巴桑為什麼喜歡這家餐廳。

連廁所都不放過，哈哈！

這是餐桌上的擺飾很典雅。

晚餐的價格歐巴桑吃不起，所以我們都是享用中餐，這是菜單，每人是45新幣，需外加服務費。

好吃的奶油。

麵包有三種都不錯吃，隨便你吃到飽。

開胃菜

Salad of fava beans，fine beans，avocado & plum

Duck consomm’e，choux puff with foie gras mousse

Shellfish，seaweed，Granny smith snow，acacia honey

Slow roasted angus beef，smoked potato，anchovy

再來是甜點。

Coffee granite，chocolate sorbet，espresso sabayon

Blood orange granite，carrot ice cream，mandarin orange jelly

咖啡

紅茶

Les mignardises

每次來這邊吃完都大滿足，希望我還有下次機會，非常貪心的歐巴桑啊！

Au Jardin

EJH Corner House, 1 Cluny Road , Orchard Singapore Botanic Garden

Tel:+65-6466-8812

http://www.lesamis.com.sg/webtop/index2.html