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這真是太神奇了,傑克!
湯圓也能這樣做!
歐巴桑是主婦聯盟的會員,固定去拿菜,站所裡面的主婦們常常有新花樣,所以拿菜時都可以得到新知,只要你敢問,一定給你解答,她們沒有給你在怕的啦!
這次我學到新奇好做又好吃的湯圓,趕快PO上去跟各位分享。
菜名:冬至豆腐湯圓
材料:
糯米粉250公克(一包)
綠主張的非基因改造的板豆腐450公克(一盒)的四分之三
作法:
將豆腐放入糯米粉中,千萬不可以加水
開始搓揉
揉好的半成品
搓出來的第一顆湯圓
將湯圓放入滾水中煮到浮在上面
將煮好的湯圓加入紅豆湯中,就成為紅豆湯圓了!
湯圓吃起來超Q軟的,還有豆花還是豆腐的香味,反正就是那個香味。冬至快到了,各位可以趕快來試試看喔!真的是好做又好吃耶!
同場加映,這是我家少爺精心製作的湯圓,放進冷凍庫,明天煮給他心愛的阿公阿媽吃。
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