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9年前,歐巴桑還是一個職業婦女,所以家裡的廚房沒有油煙只有灰塵,而瓦斯爐只有燒開水用,鍋子則是媽媽送的公司贈品,反正只是偶爾煎個荷包蛋。

 

當老爺要去新加坡工作,歐巴桑從忙碌的職業婦女變成嫻熟的家庭主婦,熊熊不能適應。

 

為了要當煮婦,趕快去百貨公司敗了兩個鍋子,廚藝不好至少鍋子漂亮。

 

這就是我的第一個牛頭牌炒菜鍋,尺寸就是最大的,好像每天要煮十人份一樣。

我買的第一個鍋子             

 

好不容易刷乾淨見人,我的炒菜鍋的鍋底超會黑的,讓我粉苦惱。

牛頭牌炒菜鍋 

 

同時買了這個平底鍋,尺寸也是當時最大的,不知道我為什麼都要大尺寸,應該就是懶吧!

同時買了這個鍋子 

 

真的是不小喔!因為懶得刷鍋子,所以粉少拿來用,最近是常常拿來煮壽喜燒,粉奇怪吧!因為我沒買到柳宗理的生鐵鍋,只好將就著用。

牛頭牌平底鍋 

 

為了去日本玩上網找資料,發現好多人用柳宗理的生鐵鍋,心中暗自決定要去敗個生鐵鍋回家,結果京都大阪的百貨公司都缺貨。但是竟然有個機會讓我擁有法國製高貴粉貴又重的Le Creuset的生鐵鍋,心情瞬間平和了許多。(老爺不解的說:「有差嗎?」)

 

這是我最近敗的Le Creuset的鐵盤,因為搭配26公分的生鐵鍋特價,加上去日本沒有買到柳宗理生鐵橫紋鍋,那就無蝦魚也好將就著用。

Le Creuset的橫紋烤盤 

 

你看到鐵盤上有一頭牛嗎?我曾經用這個鐵盤煎牛排,牛排上真的有橫紋,可是洗鐵盤真的有夠煩,所以至今只用過一次。

 烤盤裡面有一頭牛

 

這是敗Le Creuset 22公分生鐵鍋時順便敗的水壺,造型超可愛的

 LC的水壺

 

買回來發現LC的水壺竟然是泰國製造,有點失望。

造型可愛的水壺 

 

這是LC 26公分的圓形生鐵鍋,可以放一整隻雞去煮喔!

26公分的LC生鐵鍋 

 

因為是特價,所以只有灰色

26公分灰色的側面圖 

 

幾乎天天都在用的LC 22公分的綠色生鐵鍋,因為大小適中,煮湯燉肉超好用的。

22公分的LC生鐵鍋 

 

LC鍋子看起來美麗,可是端起來超重的。

22公分綠色的側面圖 

 

其實我還有一些便宜的陶鍋,因為粗手粗腳,常常弄裂它。

最後插播介紹一下我的新歡「菜市場牌的鐵鍋」,哈哈!有一天逛市場聽到老闆介紹老媽媽愛用的鐵鍋只要350元,雖然其貌不揚,但是價格OK,就買回來試用。吼~超好用的,從此以後我煎的荷包蛋超美的,也不會再煎出剝皮魚,真的是太讚了!老爺對這個鍋子讚不絕口,因為太便宜啦!

350元菜市場牌鐵鍋

 

最近用LC鍋子煮了不少好料,想跟各位分享食譜,等著有空再來介紹。

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    歐巴桑 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()