我有好多種類的朋友,其中W小姐可以算是我最好的酒肉朋友,只要她難得回來,我們幾乎都會找個餐廳去好好品嚐一番。仔細想想,我們兩個合肥互害對方,這樣對嗎?(瞇眼)
而這家MASA壽司也是W小姐說我們來試試看吧!先說明一下,這是好幾個月前的食記,應該不會變化太多吧!
MASA壽司位於市民大道上,門面看起來很儉樸,真的不像是有名的壽司店柳!
而餐廳的裝潢很簡單,裡面的位置也不多,跟三井的感覺差很多,不知道料理如何。
MASA壽司也算是無菜單餐廳之一,只要決定價位並告知什麼食材不吃,至於吃什麼則是由師傅幫你搭配,準備開動柳!
首先上來開胃小菜,這就是過太久沒有馬上寫的結果,不過看得出來左邊的是章魚腳,反正這三樣真的都很好吃,因為難吃我就會記得柳!
接下來是綜合生魚片,千萬不要問我什麼魚,我對海鮮很不瞭解,反正就是新鮮好吃。
再來三貫握壽司,醋飯溫熱且顆粒分明好吃,連他的漬物都不馬虎,右上角的薑片和大根好好吃,連不喜歡吃漬物的我都通通掃乾淨。
這個真的是夭壽好吃,我對於炙燒好愛,這個炙燒干貝搭配味付海苔一起食用,更吃得出甘甜的鮮味。
又上來兩貫握壽司,不要問我什麼魚,反正就是好吃!
這道也是好吃,可是我怕說錯,就是魷魚那類柳!(掩面)
芝麻豆腐的大理石紋路分佈很特別,吃起來有濃濃的芝麻味,非常特殊。
這是新鮮濃郁的馬糞海膽,還是兩個字「好吃」。
歐巴桑對於生蠔沒有很大的興趣,但是MASA處理的非常讚!沒有腥味,滑溜軟嫩好吃。
從和風沙拉為一個分界點,生食到這裡結束,接下來要上場的都是燒烤類。
烤魚,好吃!
這是蘋果挖空裡面放入很多好料,然後去焗烤,蠻有意思的一道菜。
味噌湯料多實在鮮美滋味。
飯後水果甜點。
最後結束是我喜歡喝的咖啡。
發現此篇文章用了好多次的好吃,歐巴桑不是專業的美食專家,所以不會用也懶的用很多的形容詞,但這家是我會再去高關的餐廳,只要荷包夠深啦!哈哈!
最後同場加映晶華酒店門口拍到的鴛鴦,有勾錐吧!
MASA 壽司
電話:(02)2570 2590
地址:台北市市民大道四段155號
營業時間:12:00~14:00、18:00~21:30
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