這家店是我的乒乓球教練介紹的。
歐巴桑練完乒乓球時非常飢餓的詢問教練何處有好料？我才不管他運動玩後30分鐘不要吃東西，這樣反而會變胖。美食當頭一把刀，咦！好像用錯了喔！
這家就在蘆洲三民高中圍牆對面的巷子內，它的路口是一間土地公廟（我猜的）。從巷子進去沒多久就可看到店面。
已經去過多次，一直忘記照相，這次去剛好在減肥期間，戰鬥力大減，沒辦法吃很多。
我和我家小狗的乾媽都是點切仔米粉。湯頭清爽，我非常喜歡。
來盤竹筍，也是好吃！
順便切份三層肉，因為是早上新鮮的豬肉，吃起來有甜味耶！旁邊的紅燒肉是老闆贈送的。在點餐的時候剛好老闆拿出這條紅燒肉，原來是朋友送的，我厚臉皮的也要吃，分到一杯羹，運氣真好！
這個沾料不錯吃，但是會辣喔！
在蘆洲有好多有名的切仔麵，下次有機會還要去別家嚐嚐。
和尚洲切仔麵
營業時間：早上7：00～下午賣完為止。（聽說的）
地址：蘆洲市民權路72巷1號1樓
電話：（02）22813786
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