目前日期文章:200902 (4)

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上次酸菜做好放在冷凍庫等我有空來吃它,前幾天體適能好友們聚餐炒來吃發現口感沒變,高興之餘將剩下的全部炒好拿來配割包吃。

 

為了要吃酸菜而弄割包有這樣的道理嗎?

 

剛嫁來老爺家為了「割包」鬧了一個笑話。話說到年終尾牙時婆婆興致勃勃做了割包及春捲來吃,無知的歐巴桑問婆婆為什麼要吃這兩樣東西,驚訝的婆婆說道:「我們台北到了尾牙那天就是吃這兩樣東西啊!」

 

「可是我們高雄南部尾牙就是大拜拜,然後有些公司請吃拜拜耶!沒有吃這兩樣東西,而且春捲是清明掃墓才吃的呀!」無辜的媳婦說。

 

此時發現台灣真是大啊!連吃個春捲及割包都有這麼大的不同。

 

婆婆接著問:「那你們什麼時候吃割包呢?」

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 炒酸菜

 

過年前先生娘送我好幾顆芥菜,我除了會燙過再清炒來吃,沒別招了。上網看到利用芥菜自製酸菜讓我蠢蠢欲動,經過實地操作成果好吃,趕快好康道相報。

 

菜名:自製酸菜

 

材料:芥菜400克、海鹽適量

 

調味:冷開水800克、糯米醋四分之三杯、鹽巴一大匙、砂糖一湯匙

 

作法:

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這真的是我人生的第一次,跟格友碰面,好緊張啊!

 

歐巴桑我是見過世面的人好嘛!曾經上班吃頭路,跟政府機關打交道、出差查訪無數的工廠、辦過全國的緊急應變演練都沒在怕,這次卻有點緊張,難道是脫離社會太久了?

 

從去年開始架設了部落格,常常到各處逛逛,但總是像君子之交淡如水,相互留言交換意見而已,這次願意跟Aglae見面是因為她竟然是我家老爺小孩的校友(我除外),加上她的文筆讓我好親切,所以忍不住的跟她相約時間碰面,在她匆忙的行程中竟然有機會交換禮物,太棒了!

 

這是Aglae特地從法國帶回來的禮物,好感動喔!

Aglae送的禮物 

 

曾經在留言中說要帶鵝肝醬送我,說話算話,她果然是一條漢子!哈哈!

Aglae送的禮物 

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非常期待這次的新年來臨,好友從世界各國回來過年,經過恐嚇威脅幫我帶了夢寐以求的鍋子回來,現在要好好開箱發文,請各位朋友們眼鏡戴上,閃閃發光的來囉!

 

首先介紹去年11月去京都大阪,為了它逛了7家百貨公司都買不到的柳宗理生鐵鍋,竟然讓我拿到手了,真的是喜極而泣啊~

 

傷心的回到台灣,MAIL給黃娥問她可否幫我買個鍋子寄回台灣,結果變成情義相挺叫老公帶回來,嘻嘻!反正不擇手段貨到手就是啦!最最厲害的她是幫我買到最淺的生鐵鍋,日幣8400不加稅,這是怎麼辦到的?

 柳宗理生鐵鍋        

 

非常簡單的造型,但是非常深得我心,素雅耐看。

柳宗理生鐵鍋 

 

加上蓋子,吼~好看到受不了。

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